Футболки - футболки Вероника

Душистого выйти в жизнь, как разновидность перца Чили называется "вишневый перца”. Маленький и красный цвет (отсюда название), они слаще, чем перец и очень мягким, с минимальной шкале сковилла всех Чили. В пименто главная цель в жизни-видимому, в качестве гарнира, либо в центре зеленой оливковой или смешанные в сыр. Зеленые оливки, свежие слезть с дерева имеют очень горький вкус, поэтому они традиционно вылечить в рассоле до упаковки. Даже тогда их аромат является более приемлемым, когда прикосновение еще что-то добавил, и в США наиболее популярные "что-то” пименто. До начала 1960-х, душистого были нарезанные потом запихнули в оливки рукой (предположительно больного работников с длинными, конус-y пальцы). В Sadrym компании Севильи, Испания, внедрена первая автоматическая оливково-начинка машины в 1962 году и является крупнейшим производителем такого оборудования сегодня. В самом деле, большинство пименто, толкаясь машины до сих пор сделано в Испании, несмотря на то, что любимый оливковое вставить в этой стране анчоусов. Наиболее современные машины используют смесь из тертых душистого сочетании с желатиновой смеси, которая формируется в большие листы, а затем нарезанный соломкой и подается в писака на больших рулонах. Начинку машины, которые должны быть очень точно выверено-первых режет разъем размер котлована в один конец оливковое и выталкивает из ямы с помощью X-образной выштамповки на противоположном конце фрукты. Тогда без косточек, оливковое переходит к следующей станции, где полоса душистого перца разрезать и вводят в cavity.It произошло со мной однажды, когда мои родители жениха были придешь на ужин. Я хотела приготовить идеальный ужин для них и ухаживать своих сердец, дразнящий вкус с моим гастрономический опыт. Звуки мечтательный, верно? Ждать его. Для итальянское блюдо, я должен был использовать зеленые оливки, согласно рецептуре, но я смог найти только черные вокруг. То есть, когда мой кошмар начался - использовать или не использовать черные оливки? Знаете ли вы? Существуют, по крайней мере, 6 сортов маслины, скорее всего, доступных в вашем супермаркете проходу, только в отличие от 2-зеленая разновидность. Все, что я помню, это меня freaking в течение всего испытания, страшно от своего ума над мыслью, что один неверный ингредиент может испортить вкус весь обед я работал так тяжело. Возможно, я преувеличиваю, но, тогда, мой друг хлопнул в каком-то смысле мне и мы решили Google. Взгляните на то, что мы выяснили. Зеленые Оливки Против. Маслины Спелости: первое и главное различие между зеленые и черные оливки-это спелости фактор два. Зеленые оливки собирают много раньше, чем черные, поэтому они являются незрелыми. Черные маслины, также известный, как спелые маслины, в конечном итоге остановились на дереве в течение длительного времени. В самом деле, зеленые и черные оливки растут на одном дереве! Оливки зеленые когда незрелые и затем постепенно превращается в красный, фиолетовый и, наконец, приобретают черный цвет, когда они созревают. Текстура: Поскольку незрелые зеленые оливки на момент комплектования, они прочнее и плотнее, а с черной-на более мягкие. Кроме того, они имеют тенденцию быть более сухой, чем зеленые оливки. Цвета: Черные маслины получить темного цвета, после оливки достигают полной зрелости и совсем спелые. Зеленые собирают до достижения зрелости. Они остаются незрелыми. Вкус: Все оливки содержат глюкозид перед обработкой, придающей им горький вкус и делает их несовместимыми с ваши вкусовые рецепторы. Однако, это может быть нейтрализованы путем отверждения, brinning, брожения с щелочи, такие, как щелочь. Черные оливки, мясистые и слегка фруктовый вкус. Однако, зеленые вкус очень горький, сырья, острый и соленый из-за brinning. Большинство людей предпочитают вкус черного поверх зеленого. Они как описать вкус очень сочный и мягкий. Brinning: Это процесс добавления большого количества соли, насыщенных водой, чтобы солить пищу и хранить в течение многих дней, чтобы извлечь горечь из них. Следовательно, зеленые должны быть сильно их солить перед использованием. Они также должны быть маринованные в раствор щелочи, прежде чем brinning, который не нужен для черных. Однако, маслины, в основном, погруженный в много уксуса, воды и немного соли. Оливковое масло, маслины выше содержание масла, в связи с погашением и используются в основном для экстракт оливкового масла. Кулинарное использование: Зеленые оливки используются в их первозданном состоянии для гарнира мартини и даже иногда салаты, особенно с яичным салатом. Они даже едят ясно, как Таблица закуски. Они ни разу не готовила или с подогревом, потому что их сильный аромат может одолеть других ингредиентов. Хотя, маслины широко используются для приготовления салатов, пиццы, пасты и блюда средиземноморской кухни. Те, упакованных в банки, как правило, готовят перед использованием. Пищевая Ценность Vs Черный. Зеленые Оливки Так как они оба выросли на то же дерево, пищевая ценность, как почти то же самое. Однако, единственное отличие может быть в содержание натрия, после обработки, которая может быть выше, чем в два раза превышает сумму натрий, содержащийся в очищенной маслины. Они не очень здоровый выбор для некоторых высокое кровяное давление или уровень холестерина проблемы. Зеленые высокую частоту, на содержание соли. Кроме того, момент, который следует отметить, что, зеленые оливки часто без косточек и чучела с халапеньо, лук, красный перец, чеснок, анчоусы и делает много более питательны, чем черные. Наиболее часто доступны зеленые оливки в США являются Мансанильо оливковое типа, фаршированные pimientos. По уточненным данным Национального Питательной Базы данных, сто грамм зеленые оливки содержат целых 145 калорий, в то время как такое же количество черный содержит 115 калорий, примерно 30 калорий меньше. Однако, черные оливки отличаются высоким содержанием антиоксидантов. В любом случае, вы не можете использовать маслинами и оливками попеременно из-за разницы в их вкусы. Если вы любите соленые, кислые и толстые, вы можете использовать зеленые оливки. Ну, что же мне делать, по моему рецепту? Я попробовал приготовить мои маслины менее, как я мог не дать вкус мягкий дальше вниз. Не всегда есть вариант на тот момент. К счастью для меня, что мой жених, мать любит маслины более