Футболки - Футболка"Хорошая Анастасия"

Нет, пожалуй, ни другой коктейль, который более известен, или менее известны, тогда мартини. Разговаривать с патроном в баре о том, что мартини, и вы, скорее всего, получит различные варианты ответов, а иногда и драки. Путаница не помог по любой коктейль-баров, которые производят "мартини " Меню", что перечень десятки различных Мартини, что их барменов можете смешивать для вас. Такие коктейли, как " Cosmopolitan", " Лимон Падение, и в Манхэттене, все категорию видов, мартини, это не удивительно, что многие меценаты бар, проще заказать Bud Light. Как вы посмотрите на происхождение и эволюцию мартини, вы скоро увидите, что он страдает своего рода шизофрения всю свою жизнь. Не только его рецепт был в постоянном движении, даже название ее было источником серьезной путаницы. Мартини Истоки Мало кто будет отрицать, что мартини, кажется, развилась из старых коктейля Мартинез. Существует несколько коктейль-книги непосредственно перед и в начале прошлого века, что использовать имя мартини и Мартинес взаимозаменяемо. Распространенных ингредиентов в те дни для Мартинес был Олд том Джин, Сладкий Вермут, тире или два Мараскинового Ликера и/или Апельсиновый Кюрасао, и тире Апельсиновый Биттер. Я не список отношение Джин с вермутом с этой разнообразной совсем немного, но, как правило, либо равными частями или с более вермут, чем Джин. Вы, возможно, обратите внимание, что некоторые современные исторические описания Мартинес бы указать использование французского (или сухой) Вермута, а также ангостуры. Это происходит потому, что многие из старых рецептов просто перечисляются "вермута" и "тоник" в качестве ингредиентов, и в то время как в наши дни, это означает Сухого Вермута и ангостуры, таких было не всегда. В 1800-х годов сладкий вермут был гораздо чаще коктейли, и Ангостура был лишь одним из десятков различных настоек, которые были доступны. В старых коктейль книги, в котором указывается тип вермут, используемые в Martinez, он был всегда сладкие, и горькие настойки, часто (но не всегда) оранжевый. Если вы сравните древних Мартинес с сегодняшнего мартини, вы заметите, что эти два коктейли worlds apart. Но это было не всегда так. Незадолго до начала 1900-х, было несколько рецепт книг, изданных, что перечисленные рецепт для общего Мартинес, но и дал ему название мартини. В то время как другие книги этикетке напитка Мартинес, но в сноске обозначить, что это также можно назвать мартини (или наоборот). Когда именно и почему это изменение названия произошло, неизвестно, а только добавляет загадочности. Как Я Сухой Это было в первые годы 1900-х годов, что мы начали видеть мартини рецепт развиваться ближе, чем она является сегодня. Несколько книг будет список ингредиентов, как Джин, сладкий вермут, и апельсиновый биттер, таким образом, упрощенный Мартинес. Некоторые из этих книг будет также список "сухой" версия мартини, в котором они просто заменили сухого вермута для сладких, и иногда ушли из апельсиновый биттер. Гарри Cradock s The Savoy Cocktail Book " (1930 г.), он содержит два различных рецептов для "сухой" мартини". Сначала он перечисляет "Драй мартини" ("D" в разделе книги), в которых рецепт равных частей Джин, сухой вермут, с тире апельсиновый биттер. Позже в своей книге он списков "мартини (сухой) Коктейль", используя одну часть сухого вермута на две части джина, без каких-либо апельсиновый биттер. Тот факт, что в этой книге мы видим два разных рецептов для коктейля под именем Сухой мартини иллюстрирует некоторую путаницу, что уже существовало, как правильно сделать этот легендарный коктейль. Важно отметить, что первоначальный Сухой мартини получил свое название из-за того, что в него включены сухой вермут, вместо сладкого. Это была (и остается) распространенным способом описания коктейли, которые включают вермут как основной или дополнительный ингредиент. Наиболее распространенные коктейль, что сегодня продолжает эту именования является Манхэттена. На Манхэттене будет производиться с сладкого вермута, сухой Манхэттен использует сухой вермут, и идеальный Manhattan использует равных частей сладкий и сухой вермут. Это же именования Конвенция также применяется к мартини, а потом пришел запрет. В Очень Засушливые Годы Запрет, это странно и интересно провести время в американский коктейль истории был, скорее всего, катализатором для многих изменения в питьевой привычки американцев, и в том мире. Здесь, в Америке, духов, и ее потребление, ушли в подполье. В то время как американцы, бывая за границей, их желание коктейли в барах, которые они часто посещали принес много интересных изменений в целях удовлетворения нужд этих американских путешественников. До этого момента, коктейли были, прежде всего, американский времяпрепровождение, но эти жажду путешественники вскоре убедились в иностранных учебных заведениях, чтобы узнать этого чародейского искусства.